世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


フォアローゼス 2017 リミテッドエディション スモールバッチ バーボンバレルストレングス    53.9%

  • 蒸溜所名: フォアローゼス蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: ヘヴン・ヒル
  • 価格帯: 121-180
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:149号

マーク・ニュートンSCORE8.7

香り
心地よい複雑な香り。粘り気のあるイチジク、ナツメヤシ、プラムソース、甘いタマネギのチャツネなどがたっぷりと感じられる。焼いたトフィー、バニラ、糖蜜酒の香りがあり、ショウガ、アーモンド、アンズの香味要素がバランスをとっている。
メープルシロップ、ステムジンジャー、紅茶、ラズベリージャム、そしてやはりバニラ。だが仕上がりは上々だ。チェリー、クローブ、ナツメグ、かすかなカスタードと焼いたスポンジケーキ。
フィニッシュ
圧倒的なあたたかさ。ショウガ、クローブ、シナモンの風味がいつまでも続く。
コメント
卓越したバーボン。まろやかで、フレーバーに満ち溢れ、それでいて力ずくではない。素晴らしいバランス。

ロブ・アランソンSCORE9.1

香り
ウォーミングアップに少し時間がかかる。香りが開くとチェリーベイクウェルパイ、粉砂糖、フォンダン、砂糖漬けのチェリーなどの感触。木樽由来のバニラ香もたくさんある。ラベンダー、レモンの皮、ベルガモットなど、本物の香水のような芳香が隠れている。
たっぷりとパンチのある、あたたかな風味。焼きリンゴとシナモンの味に、心地よい黒コショウの刺激が伴う。盛大なバニラと例のチェリーパイ風味。
フィニッシュ
最初はドライで、スパイス入りの素晴らしいバター風味。その後でシナモン、オールスパイス、クリームなどの香りが波のように戻ってくる。
コメント
骨太のバーボン。感覚をくすぐるようなスパイスの刺激が印象的だ。飲んでいてとても楽しいウイスキー。